|
Subject: мясо по-французски Есть перевод?
|
|
Под мясом по-французски в Европе, как правило подразумевают говядину, тушеную в вине, а не блюдо из свинины, зажаренной с картошкой и луком поверх, да еще и под сыром сверху. Эквивалентом последнего, полагаю, можно считать Farmers Pork Chops. Да поправят меня присутствующие здесь кулинары! |
| и маянезиком сверху! |
| Хм, спасибо! |
| о, да, про майонез-то я и позабыл! |
| Хорошее мясо по французски можно приготовить и с курицей http://cookingfood.com.ua/mjasnye-bljuda/mjso-po-francuzski.html |
|
В этом регионе готовится так. А еще и популярно именно в таком виде. Что признали и в Европе. Это реал, детка. http://allrecipes.fr/recette/17468/viande-a-la-francaise-version-russe.aspx |
|
Dans cette recette, les escalopes de viande sont cuites au four sous une couche d'oignons et de fromage. Cette recette, facile à préparer, est très populaire en Russie, où on l'appelle "viande à la française". Легко приготовить. Популярно в России. Где это блюдо называется "мясо по-французски". Против реала не попрешь :) |
| You need to be logged in to post in the forum |