词典论坛联络

   俄语
Google | Forvo | +
углеводы 名词强调
化学 вуглеводи m; карбогідрати
углевод 名词
化学 вуглевод m
环境 вуглевод Будь-яка речовина з органічних сполук, що складається з вуглецю, водню й кисню, включно цукор, крохмаль і целюлозу (Любое вещество из органических соединений, состоящее из углерода, водорода и кислорода, включая сахар, крахмал и целлюлозу)
 俄语 词库
углеводы 名词
一般 обширная группа природных органических соединений, химическая структура которых часто отвечает общей формуле CmH2On т. е. углерод вода, отсюда название. Различают моно-, олиго - и полисахариды, а также сложные углеводы - гликопротеиды, гликолипиды, гликозиды и др. Углеводы - первичные продукты фотосинтеза и основные исходные продукты биосинтеза других веществ в растениях. Составляют существенную часть пищевого рациона человека и многих животных. Подвергаясь окислительным превращениям, обеспечивают все живые клетки энергией глюкоза и ее запасные формы - крахмал, гликоген. Входят в состав клеточных оболочек и других структур, участвуют в защитных реакциях организма иммунитет. Применяются в пищевой глюкоза, крахмал, пектиновые вещества, текстильной и бумажной целлюлоза, микробиологической получение спиртов, кислот и других веществ сбраживанием углеводов и других отраслях промышленности. Используются в медицине гепарин, сердечные гликозиды, некоторые антибиотики. Большой Энциклопедический словарь