| |||
sorbīnskābe (alboru) | |||
俄语 词库 | |||
| |||
2,4-гександиеновая кислота, СН3СН=СНСН=СНСООН; бесцветные кристаллы, tпл 134 °С. Содержится в соке рябины Sorbus aucuparia отсюда название. Применяют для консервирования пищевых продуктов, в органическом синтезе. Большой Энциклопедический словарь |