| |||
Malzzucker m; Gerstenzucker m | |||
Maltose f | |||
| |||
D-Maltose n | |||
俄语 词库 | |||
| |||
дисахарид, образованный двумя остатками глюкозы. В живых организмах образуется при расщеплении крахмала и гликогена ферментами амилазами, в больших количествах - в проросших зёрнах солоде ячменя и др. зерновых. Большой Энциклопедический словарь |
мальтоза: 20 短语, 3 学科 |
冶金 | 1 |
啤酒厂 | 1 |
食品工业 | 18 |