|
|
| 一般 |
Trüffel f (Tuber Mich.; гриб) |
| 植物学 |
Trüffel f (Tuber Mich.); Speisetrüffel f (Tuber Mich.); deutsche Trüffel (Tuber Mich.) |
| 真菌学 |
Trüffel f |
| 肉类加工 |
Trüffel f (гриб); Trüffelpilz m (гриб) |
| 食品工业 |
Speisetrüffel f (гриб); Erdmorchel f; Erdschwamm m |
|
|
| 真菌学 |
Trüffelpilze m |
| 食品工业 |
Konfekttrüffeln f (конфеты); Trüffeln f (1. грибы 2. конфеты); Tuber m (грибы) |
|
| 俄语 词库 |
|
|
| 一般 |
в биологии - сумчатые грибы из группы дискомицетов с подземными клубневидными мясистыми плодовыми телами. Ок. 100 видов, в умеренном поясе обоих полушарий. Растут главным образом в лесах, многие образуют микоризу. Некоторые съедобны, напр. французский чёрный трюфель. Трюфель летний, или русский чёрный трюфель, редок, охраняется. Большой Энциклопедический словарь |
|
|
| 真菌学 |
Tuber Fr Плодовые тела подземные, клубневидные, мясистые, с гладкой или бородавчатой поверхностью. Мякоть тёмно-или светлоокрашенная, с жилками. Обязательные микоризообразователи. В России 1 вид. Трюфель летний 48 - Т. aestivum Vitt. Энциклопедия природы России. — М.: ABF Л.В. Гарибова, И.И. Сидорова 1999 |
