俄语 ⇄ 英语

танинность 名词 强调
烹饪	tanninity (cuba)
葡萄酒种植	tannin content (Насыщенность танинами, дубильными веществами, которые обладают антисептическими свойствами и способствуют более активному перевариванию пищи. Танины присутствуют исключительно в красном вине, что и объясняет многие его целебные качества, а также обычай подавать вино к мясу, которое является тяжёлой пищей. spb.ru Leonid Dzhepko)