 |
| |||
| Aw (Термин "активность воды" (англ. "water activity" – Aw) впервые был введен Скоттом в 1952 г., который доказал, что существует зависимость между состоянием воды в продукте и ростом микроорганизмов в нем. Ася Кудрявцева) | |||
| water activity | |||
| water activity (мера свойства несвязанной воды поддерживать рост и развитие микроорганизмов) | |||
| активность воды: 24 短语, 10 学科 |
| Радиоактивное излучение | 7 |
| 技术 | 1 |
| 核物理 | 3 |
| 消防和火控系统 | 1 |
| 电子产品 | 3 |
| 石油/石油 | 1 |
| 航空 | 1 |
| 药店 | 1 |
| 遗传学 | 1 |
| 马卡罗夫 | 5 |