俄语 ⇄ 英语

вяленный подвешиванием 强调
食品工业	air-cured (вяленный – прич. (-нн-) MichaelBurov); air-dried (вяленный – прич. (-нн-) MichaelBurov); dry cured (вяленный – прич. (-нн-) MichaelBurov)
вялить подвешиванием
肉类加工	hang (мясо, дичь, для воздушной сушки)
食品工业	air-cure (мясо; рыбу MichaelBurov); air-dry (мясо; рыбу MichaelBurov); dry cure (мясо; рыбу MichaelBurov)
马卡罗夫	hang (мясо, дичь, рыбу для воздушной сушки)