 |
| |||
| lipāze f (alpenrose) | |||
| Російський тезаурус | |||
| |||
| ферменты класса гидролаз, катализирующие расщепление триглицеридов до глицерина и свободных жирных кислот. У человека и животных содержатся в тканях, а также в соке поджелудочной железы и участвуют в переваривании жиров. Большой Энциклопедический словарь | |||