СловникиФорумКонтакти

   Французька +
Google | Forvo | +
до фраз

mutage

m
наголоси
застар. примешивание серной кислоты к сахаристой жидкости для прекращения брожения; примешивание известковой соли к вину для прекращения брожения; примешивание известковой соли к сахаристой жидкости для прекращения брожения
с/г. замедление брожения виноградного сусла; приостановление брожения виноградного сусла; мютирование
тех. сульфитация; приостановление процесса брожения в виноградном сусле
тех., застар. примешивание серной кислоты к вину для прекращения брожения
харч. мутирование (приостановка брожения виноградного сусла); мютирование (приостановка брожения виноградного сусла)
mutage
: 5 фраз в 1 тематиці
Харчова промисловість5