![]() |
| |||
| варить в сахаре; засахаривать | |||
| мариновать; варить; дубить (кожи) | |||
| Законсервированный в сахаре, спирте, уксусе, масле, соли или жире. (Conservé dans le sucre, l'alcool, le vinaigre, l'huile, le sel ou la graisse. Marrons confits, olives confites. Tous les fruits, nature et confits; des montagnes de pâtisserie (Cendrars, L'Or,1925, p. 104). • Salade confite. Salade qui a macéré dans son assaisonnement d'huile et de vinaigre : | |||
| квасить (кожи) | |||
| мягчить (гольё) | |||
|
confire : 16 фраз в 7 тематиках |
| Загальна лексика | 1 |
| Застаріле | 4 |
| Кулінарія | 4 |
| Переносний сенс | 1 |
| Просторіччя | 1 |
| Харчова промисловість | 3 |
| Шкіряна промисловість | 2 |