СловникиФорумКонтакти

   Англійська +
Google | Forvo | +
до фраз

fermentation

['fɜ:men'teɪʃ(ə)n] імен.
заг. Gärung f; Vergärung f; Fermentation f
біол. Einsäuern; Säuern; Sauermachen; Gärstoff m; Bakterienkultur f; hervorrufende Gärung
біохім. Säuerung f; Einsäuren f
довк. Vergären n
мед. Gaerung m; Verrottung f
мед.біол. mikrobielle Fermentation
с/г. Gärungsprozeß m (process); Gären
харч., хім. Fermentierung f
fermentation Any enzymatic transformation of organic substrates, especially carbohydrates, generally accompanied by the evolution of gas; a physiological counterpart of oxidation, permitting certain organisms to live and grow in the absence of air; used in various industrial processes for the manufacture of products, such as alcohols, acids, and cheese by the action of yeasts, molds, and bacteria; alcoholic fermentation is the best-known example. Also known as zymosis ['fɜ:men'teɪʃ(ə)n] імен.
довк. Fermentation f
 Англійський тезаурус
fermentation ['fɜ:men'teɪʃ(ə)n] скор.
абрев., біол. frmntn
Fermentation
: 357 фраз в 22 тематиках
Біологія2
Біохімія6
Будівництво12
Водопостачання1
Довкілля12
Загальна лексика40
Зовнішня торгівля4
Мікроскопія3
Матеріалознавство3
Медико-біологічні науки8
Медицина28
Медична техніка1
Освіта3
Охорона здоров’я15
Природні ресурси та охорона природи13
Природничі науки7
Сільське господарство108
Техніка6
Фінанси3
Хімія57
Харчова промисловість20
Холодильна техніка5