| |||
agente emulsionante (massimo67) | |||
emulsionante m (Miramar); prodotto emulsionante | |||
emulsionatore m (gorbulenko); agente emulsivo; emulsificatore m; emulsivo m | |||
agente emulsificante; emulsificante m | |||
Русский тезаурус | |||
| |||
вещества, облегчающие получение эмульсий. Эмульгаторами служат мыла, белки казеин, альбумин и др., углеводы декстрин и т. д. Большой Энциклопедический словарь |
эмульгатор: 1 фраза в 1 тематике |
Пищевая промышленность | 1 |