|
сущ.  | ударения |
|
| общ. |
chair f; parties molles; viande f |
| бот., уст. |
poulpe m (овощей); pulpe f (овощей) |
| ВМВ |
chair f (живое) |
| кул. |
chair f (мякоть); tartare m |
| окруж. |
viande f (Съедобная плоть животных, особенно млекопитающих, в отличие от рыбы или птицы) |
| пищ. |
tissu charnu |
| прост. |
barbaque f; bidoche f; carne f |
| разг. |
bif m |
| с/х. |
chair f (в отличие от кости; мякоть); viande m (забитого животного) |
| уст. |
charnure f (у людей) |
|
| Русский тезаурус |
|
|
| сокр., воен. |
многосторонние ядерные силы |
|
|
| общ. |
целые туши или части туш убитых животных Большой Энциклопедический словарь ; ценный пищевой продукт. В питании человека - основной источник полноценного белка. В зависимости от вида животных мясо называют говядиной от устар. русского "говядо" - крупный рогатый скот, бараниной, свининой, кониной и др. В съедобной части говядины 1-й категории 18,9% белков и 12,4% жиров Большой Энциклопедический словарь ; энергетическая ценность 782 кДж 187 ккал в 100 г. Большой Энциклопедический словарь |
|
|
| сокр., бизн. |
Мейл + Яндекс + Сбер + Озон (grafleonov) |
