СловариФорумКупитьСкачатьКонтакты

   Русский +
Google | Forvo | +
к фразам

бисквит

сущ.
ударения
общ. biscuit m (печенье); biscuit m (не покрытый глазурью фарфор); tôt-fait m (Vera Fluhr); gâteau de savoie (pivoine); génoise f (pivoine); quatre-quarts m (barre bretonne pivoine); biscuit de Savoie (пирог Vera Fluhr)
пищ. biscuit m; gâteaux secs (IceMine)
стом. biscuit m (непокрытая глазурью эмаль)
тех. aiguille m (электрометра)
уст. biscuit m (пирожное)
хим. biscuit m (непокрытый глазурью фарфор)
бисквит без желтков сущ.
кул. dacquoise f (традиционная французская кулинария maximik)
 Русский тезаурус
бисквит сущ.
общ. 1) не покрытый глазурью фарфор. С сер. 18 в. из бисквита выполняли настольные скульптурные фигуры и группы

2) Кондитерский полуфабрикат. Выпекается из теста, полученного смешиванием муки со взбитыми яйцами и сахаром. Служит для приготовления печенья, тортов, пирожных. Большой Энциклопедический словарь

бисквит
: 27 фраз в 8 тематиках
Кулинария12
Общая лексика2
Пищевая промышленность6
Региональные выражения не варианты языка1
Судостроение1
Техника1
Устаревшее2
Химия2