| ген. |
esterases (большая (не менее 20) группа ферментов, катализирующих расщепление сложноэфирных связей, их обычно разделяют на четыре типа: холинэстеразы – предпочитают заряженные субстраты (эфиры холина и др), этот тип Э. наиболее часто идентифицируется при традиционном электрофоретическом анализе различных организмов; ацетилэстеразы – предпочитают в качестве субстратов алифатические углеводороды, в частности, уксусную кислоту; арилэстеразы – предпочитают в качестве субстратов ароматические углеводороды, ингибируются сероводородными соединениями; карбоксилэстеразы – в качестве субстратов предпочитают эфиры алифатических (достаточно "длинных") соединений, ингибируются, как и холинэстеразы, фосфорорганическими соединениями; Э. – одни из наиболее распространенных популяционно-генетических маркеров (Est, Es) dimock) |
