 |
сусло
самотк
- найдены отдельные слова| сусло | |
| общ. | mash wart; brewing; sweetwort |
| винодел. | juice; must |
| Макаров. | wash; slop |
| напит. | grape must |
| пищ. | wort; mash |
| |||
| mash wart; brewing; sweetwort; wort (молодое, невыбродившее пиво) | |||
| grape juice | |||
| wort (продукт автокаталитического расщепления ячменя при приготовлении пива) | |||
| juice (baletnica); must (baletnica) | |||
| wash; slop | |||
| grape must | |||
| wort; mash | |||
| mesh | |||
| sweetwort | |||
| Русский тезаурус | |||
| |||
| 1) водный раствор экстрактивных веществ растительного сырья (см. Экстракт) или солода, предназначенный к сбраживанию 2) Отпрессованный сок винограда. Большой Энциклопедический словарь ; водный раствор экстрактивных веществ растительного сырья или солода, предназначенный к сбраживанию. Пивное сусло получают затиранием — смешиванием дробленого солода с водой и подогреве полученной смеси. | |||
| сусло: 282 фразы в 21 тематике |