|
сущ.
| ударения |
|
| общ. |
margarine; artificial butter; marge; butterine |
| амер. |
oleomargarine; oleo (anne_knutsdotter) |
| воен., жарг. |
grease (MichaelBurov) |
| кул. |
lardine |
| пищ. |
margarin |
| разг. |
marg (брит. Shurrka); maggy (Anglophile) |
| сл. |
Maggie Ann; Maggy Anne (Anglophile) |
| хим. |
margarite |
|
| Русский тезаурус |
|
|
маргарин сущ.
| |
|
| общ. |
пищевой продукт; смесь животных жиров, растительных масел, молока, вкусовых, ароматических и др. веществ. Различают маргарин молочный столовый, сливочный, экстра и др., представляющий собой эмульсию жира с молоком, и кулинарный маргагуселин, кондитерский жир и др., изготовляемый без добавления молока. Энергетическая ценность маргарина близка к энергетической ценности сливочного масла. Большой Энциклопедический словарь |