СловариФорумКупитьСкачатьКонтакты

   Русский +
Google | Forvo | +
к фразам

корейка

сущ.
ударения
общ. brisket (While all meat animals have a brisket, the term is most often used to describe beef and sometimes veal. Slawjanka); rack (Alek Zhuk); brisket (of pork or veal)
амер. daisy
амер., Макаров. daisy ham
кул. pork loin (Andrey Truhachev); pork block (Andrey Truhachev); carve pork (Andrey Truhachev); saddle of pork (Andrey Truhachev); saddle (задняя часть Mira_G); boneless pork chops (4uzhoj); carving pork (ISS)
Макаров. loin
мяс. cutlet (kee46); hard rib back
Gruzovik, мяс. brisket of pork or veal
 Русский тезаурус
корейка сущ.
общ. копченый продукт, приготовленный из посолённой спинной части свинины, полученной от переработки свиней мясной или беконной упитанности. Готовят корейку со шкуркой или без нее; позвонки удаляют. Большой Энциклопедический словарь
корейка
: 43 фразы в 6 тематиках
Кулинария9
Макаров2
Мясное производство9
Общая лексика6
Пищевая промышленность16
Шахматы1