| |||
botulism (тяжёлое пищевое отравление продуктами, содержащими токсин, выделяемый бактериями вида clostridium botulinum) | |||
botulism; allantiasis; midland disease; ichthyism; limberneck; sausage poisoning; lamziekte; paralytic shellfish poisoning; salmon-poisoning disease | |||
lamziekte (бол.) | |||
botulism (возбудитель – Clostridium botulinum); loin disease | |||
Русский тезаурус | |||
| |||
пищевая токсикоинфекция в результате отравления продуктами, заражёнными палочками ботулизма и их токсинами. Возбудитель - строгий анаэроб; обычно размножается и выделяет токсин в таких продуктах, как консервы, соленая рыба, колбаса, ветчина, грибы, приготовленные с нарушением технологии особенно в домашних условиях. При ботулизме поражается нервная система нарушения зрения, голоса, глотания. Лечение человека: срочное введение противоботулинических сывороток. Ботулизмом болеют также домашние животные. Большой Энциклопедический словарь |
ботулизм: 7 фраз в 5 тематиках |
Бактериология | 1 |
Иммунология | 1 |
Медицина | 2 |
Сельское хозяйство | 2 |
Токсикология | 1 |