|
m
| ударения |
|
| геол. |
гуры (останцы столовых гор) |
|
|
Gare f = | |
|
| общ. |
расслойка (теста) |
| кож. |
лайковый обжор |
| метрол. |
спелость (почвы) |
| пищ. |
готовность (продукта, блюда при термообработке); выдержка (напр., колбасы); созревание рыбы в уксусно-солевой ванне при мариновании |
| с/х. |
рыхлость (почвы) |
| тех. |
брожение; готовность; зрелость; расстойка (теста); созревание (напр., рыбы при мариновании); выдержка; спелость |
| хим. |
поспевание, законченное состояние продукта |
|
|
| общ. |
зрелость; спелость; созревание; выдержка; расстойка (тесто); лайковый обжор |
| кож. |
готовность |
| с/х. |
рыхлость (почвы) |
|
|
| общ. |
коксование (угля); рафинирование (стали); обжиг (руды); брожение |
| пищ. |
сбраживание; квашение; соление (овощей); ферментация (какао-бобов, зёрен кофе); расстойка (теста) |
|
|
| общ. |
брожение; сбраживание |
| горн. |
коксование |
| мет. |
рафинирование (стали, меди) |
| мяс. |
термообработка |
| пищ. |
термообработка (варка, жарение, тушение); доведение до готовности; расстойка (теста) |
|
|
| биол. |
поспевание |
| лес. |
спелость (о почве) |
| почв. |
технологическая готовность; физическая спелость |
| пчел. |
готовность матки к оплодотворению |
|
|
| с/х. |
сквашивание |
|
|
| биол. |
брожение |
| бот. |
дрожжи |
|
|
| мет.обр. |
рафинация; рафинирование |
|
|
| горн. |
коксовать |
| кул. |
доводить до полной готовности; варить до полной готовности; печь до полной готовности; довести до готовности (Лорина) |
| мет. |
рафинировать; очищать |
| мяс. |
подвергать термообработке |
| пищ. |
подвергать термообработке (варить, жарить, тушить); доводить до готовности |
|
|
| общ. |
бродить (о вине и т. п.); коксовать (уголь); рафинировать (сталь); сбраживать (вино, пиво) |
| ист. |
кипеть; волноваться |
| с/х. |
поспевать |
| тех. |
бродить; сбраживать |
| хим. |
ферментировать |
|
|
| общ. |
сваренный; поджаренный; испечённый; дублёный; выделанный (о коже); готовый; зрелый; спелый; очищенный; рафинированный |
| дерев. |
спелый (о древесине) |
| пищ. |
готовый (о пище после термообработки) |
| тех. |
законченный; зрелый; спелый; мет рафинированный; очищенный |
| хим. |
рафинированный |
|
| Немецкий тезаурус |
|
|
| воен. |
Garten |
|
|
| сокр. |
Garage; Garant; Garantie |
|
|
| бизн. |
garantiert |
