 |
| |||
| дрожжи; подонки; осадок; гуща | |||
| сахаромицеты (Saccharomycetaceae) | |||
| дрожжевой грибок (Queerguy) | |||
| дрожжи (Различные виды одноклеточных грибов, большинство из которых принадлежит к Ascomycetes и размножается почкованием. Тип Saccharomyces используется в виноделии и пивоварении, потому что при низкой концентрации кислорода он образует зимазу, бродильный фермент, разлагающий сахар на спирт и углекислый газ. Также используется в хлебопечении. Некоторые виды дрожжей используются в качестве источника белка и витаминов группы В) | |||
| бродильный фермент; движущая сила | |||
| бродило; дрожжевая гуща | |||
| |||
| дрожжевой | |||
| бродильный | |||
| дрожжевой | |||
| |||
| бластомицеты | |||
| дрожжевые грибы; дрожжи | |||
| |||
| дрожжевой | |||
|
Hefe : 165 фраз в 12 тематиках |