|
|
| общ. |
säure Sahne; saurer Schmand; saurer Schmant |
| диал. |
Schmant m |
| кул. |
Schmant auch Schmand (wikipedia.org meggi); Schmand m (wikipedia.org meggi); Schmetten m (wikipedia.org meggi) |
| пищ. |
Sauermilchrahm m; Dickrahm m; Sauerrahm m; saure Sahne; saurer Rahm; Crème fraîche (Лорина) |
| с/х. |
sauere Sahne |
|
|
| брит. |
Sourcream m |
|
|
| общ. |
abfegen (пыль); abkehren; abstauben; heften; scharren; stauben; wegfegen; wegkehren (что-либо); zusammenfegen (в кучу); zusammenkehren (сор в кучу); auffegen (мусор на совок); kehren; aufkehren (сор в кучу, на совок) |
| высок. |
hinwegfegen |
| перен. |
vernichten (уничтожить Лорина) |
| текст. |
fegen |
| швейн. |
zusammenfassen (Andrey765) |
|
|
| южн.нем. |
respen |
|
| Русский тезаурус |
|
|
| общ. |
кисломолочный продукт, вырабатываемый из сливок сквашиванием чистыми культурами молочнокислых бактерий. Содержит белки ок. 2,5%, жиры 20-40%, углеводы 2,3-2,5%, молочную кислоту 0,7-0,9%. Энергетическая ценность 100 г сливок 1,3 МДж ок. 302 ккал. Большой Энциклопедический словарь |
