СловариФорумКупитьСкачатьКонтакты

   Французский +
Google | Forvo | +
глагол | прилагательное | к фразам

désosser

глаг.
ударения
общ. вынимать кости (из мяса, дичи, рыбы)
кул. чистить (рыбу z484z); зачистить (рыбу z484z); зачищать (рыбу z484z)
перен. детально разбирать; разбирать по косточкам; тщательно анализировать (I. Havkin)
пищ. обваливать мясо (I. Havkin); снимать мясо с костей (I. Havkin); вынимать кости (из рыбы I. Havkin)
полигр. подготавливать форму к разбору
рыбол. удалять кости
с/х. вынимать кости (при переработке мяса)
сл. разбирать на части (для продажи)
уст. вынимать кости (из мяса); выбирать кости (из мяса)
désossé прил.
общ. бескостный; без костей; гибкий; подвижный
перен. бесформенный; дряблый; лишённый остова
пищ. бескостный (о мясе)
стом. очищенный от костей
 Французский тезаурус
désosser глаг.
сл. battre
desosse
: 11 фраз в 4 тематиках
Мясное производство3
Общая лексика1
Пищевая промышленность6
Полиграфия1