СловариФорумКупитьСкачатьКонтакты

   Английский +
Google | Forvo | +
глагол | глагол | к фразам

tenderize

['tendəraɪz] глаг.
ударения
общ. придавать мягкую консистенцию; выдерживать в уксусе (шашлык); отбивать (мясо); отбивать мясо (Рина Грант); разваривать
кул. отбить (мясо)
Макаров. отбивать бифштекс; придавать мягкую консистенцию (мясу)
пищ. размягчить (мясо grafleonov)
разг. обработать (кого-л. Taras); побить (кого-л. Taras)
tenderise глаг.
общ. отбивать мясо (Рина Грант)
tenderized глаг.
кул. отбивной (by pounding)
tenderize
: 19 фраз в 7 тематиках
Кулинария3
Лесоводство1
Макаров3
Мясное производство4
Пищевая промышленность6
Разговорная лексика1
Техника1