СловариФорумКупитьСкачатьКонтакты

   Английский
Google | Forvo | +
к фразам
stir-fryударения
общ. стер-фрай (Бетти Крокер ""Основы кулинарного мастерства", стр. 188 Lena Nolte); жарить в раскалённом масле, непрерывно помешивая (Азери); для быстрого обжаривания с постоянным перемешиванием (напр., для свежезамороженных овощей nicknicky777); быстрое обжаривание при постоянном помешивании (метод приготовления нарезанных кусочками продуктов в специальной сковороде "вок" Голуб); блюдо, приготовленное путём быстрого обжаривания при постоянном помешивании (Голуб)
Макаров. жарить в раскалённом масле, постоянно помешивая; быстро жарить, помешивая и встряхивая
stir fry ['stɜːfraɪ]
кул. вок (блюдо, приготовленное в воке путём быстрого обжаривания при постоянном помешивании ButThereIsANuance); стир-фрай (блюдо; способ приготовления Krio)
stir-fry: 1 фраза в 1 тематике
Общая лексика1