 |
| |||
| вкусовой профиль (lister) | |||
| вкусовой и ароматический букет (сочетание вкусов и запахов ингредиентов блюда Евгений Тамарченко); вкусоароматический букет (igisheva) | |||
| |||
| вкусовой и ароматический букет (сочетание вкусов и запахов ингредиентов блюда Евгений Тамарченко); вкусоароматический букет (igisheva) | |||
| вкусовая характеристика (получаемая методом количеств. определения вкуса и запаха продукта) | |||
|
flavour profile : 1 фраза в 1 тематике |
| Дегустация | 1 |