| винодел., фр. |
absinthe, n. (приготовленная на спирту настойка полыни, аниса, мелиссы и фенхеля крепостью 50-70% об., зелёного или желтого цвета, содержит ядовитое вещество туйон, воздействующее на головной мозг человека; абсент был запрещён во многих странах в начале XX в.; после 2000 г. Евросоюз разрешил производство, продажу и употребление туйоносодержащих продуктов при максимальной концентрации туйона 10 мг на литр вместо 80 мг); absinthium (приготовленная на спирту настойка полыни, аниса, мелиссы и фенхеля крепостью 50-70% об., зелёного или желтого цвета, содержит ядовитое вещество туйон, воздействующее на головной мозг человека; абсент был запрещён во многих странах в начале XX в.; после 2000 г. Евросоюз разрешил производство, продажу и употребление туйоносодержащих продуктов при максимальной концентрации туйона 10 мг на литр вместо 80 мг) |
