СловариФорумКупитьСкачатьКонтакты

   Английский +
Google | Forvo | +
к фразам

fermentation

['fɜ:men'teɪʃ(ə)n] сущ.
общ. Gärung f; Vergärung f; Fermentation f
биол. Einsäuern; Säuern; Sauermachen; Gärstoff m; Bakterienkultur f; hervorrufende Gärung
биохим. Säuerung f; Einsäuren f
мед. Gaerung m; Verrottung f
мед.-биол. mikrobielle Fermentation
окруж. Vergären n
пищ., хим. Fermentierung f
с/х. Gärungsprozeß m (process); Gären
fermentation Any enzymatic transformation of organic substrates, especially carbohydrates, generally accompanied by the evolution of gas; a physiological counterpart of oxidation, permitting certain organisms to live and grow in the absence of air; used in various industrial processes for the manufacture of products, such as alcohols, acids, and cheese by the action of yeasts, molds, and bacteria; alcoholic fermentation is the best-known example. Also known as zymosis ['fɜ:men'teɪʃ(ə)n] сущ.
окруж. Fermentation f
 Английский тезаурус
fermentation ['fɜ:men'teɪʃ(ə)n] сокр.
сокр., биол. frmntn
Fermentation
: 357 фраз в 22 тематиках
Биология2
Биохимия6
Внешняя торговля4
Водоснабжение1
Естественные науки7
Здравоохранение15
Материаловедение3
Медико-биологические науки8
Медицина28
Медицинская техника1
Микроскопия3
Образование3
Общая лексика40
Окружающая среда12
Пищевая промышленность20
Природные ресурсы и охрана природы13
Сельское хозяйство108
Строительство12
Техника6
Финансы3
Химия57
Холодильная техника5