|
|
| ochr.środ. |
proteiny f |
|
|
| posp. |
białko n |
|
|
| biochem. |
ciała białkowe; białka n; substancje białkowe; proteiny f |
| chem. |
białka złożone; białka n (см. białko) |
| roln. |
białka n (см. также białko) |
|
|
| leśn. |
wiewiórka f |
| zool. |
wiewiórka f (Sciurus vulgaris L.) |
|
|
| anat. |
białkówka f |
| bud. |
substancja białkowa |
| roln. |
białko n (см. также białka); białko właściwe (часть сырого протеина без амидов) |
| techn. |
ciało białkowe; białko n (gałki ocznej) |
| włók. |
proteina f |
|
|
| roln. |
wiewiórka f (Sciurus L.) |
| techn. |
skórka wiewiórcza |
|
|
| posp. |
białko n |
|
| Rosyjski tezaurus |
|
|
| posp. |
вершины гор Юж. Сибири, покрытые снегом в течение всего лета или его большей части напр., Агульские Белки. Большой Энциклопедический словарь ; природные высокомолекулярные органические соединения, построенные из остатков 20 аминокислот, которые соединены пептидными связями в длинные цепи. Молекулярная масса от нескольких тысяч до нескольких миллионов. В зависимости от формы белковой молекулы различают фибриллярные и глобулярные белки. Особая группа - сложные белки, в состав которых кроме аминокислот входят углеводы гликопротеиды, нуклеиновые кислоты нуклеопротеиды и т. д. Во всех живых организмах белки играют исключительно важную роль: они участвуют в построении клеток и тканей, являются биокатализаторами ферменты, гормонами, дыхательными пигментами гемоглобины, защитными веществами иммуноглобулины и др. Биосинтез белков происходит на рибосомах и определяется генетическим кодом нуклеиновых кислот в процессе трансляции. Белки - основа кожи, шерсти, шёлка и других натуральных материалов, важнейшие компоненты пищи человека и корма животных. Со 2-й пол. 20 в. для получения пищевых и кормовых белков применяют микробиологический синтез. Большой Энциклопедический словарь ; род млекопитающих семейства беличьих. Длина тела 20-30 см, хвост длинный, пышный. Ок. 40 видов, в лесах Евразии, Сев. и Юж. Америки северная часть. Белка обыкновенная векша - объект промысла. Большой Энциклопедический словарь |
