| |||
sensorische Eigenschaften; organoleptische Eigenschaften; Sensorik n (ELENA_BEIER) | |||
| |||
Organoleptische Eigenschaft (Свойства, которые могут быть оценены органами чувств) | |||
Rosyjski tezaurus | |||
| |||
свойства объектов внешней среды воды, воздуха, пищи и др., которые выявляются и оцениваются с помощью органов чувств напр., вкус, запах. Большой Энциклопедический словарь |
органолептические свойства: 3 do fraz, 1 tematyki |
Przetwórstwo mięsa | 3 |