 |
| |||
| 直链淀粉; 淀粉糖; 淀粉颗粒质 | |||
| 链淀粉 | |||
| Rosyjski tezaurus | |||
| |||
| линейный полисахарид, образованный остатками глюкозы. Входит в состав крахмала обычно 10-30%. Раствор амилозы окрашивается иодом в синий цвет. Большой Энциклопедический словарь | |||
| амилоза: 5 do fraz, 1 tematyki |
| Medycyna | 5 |