 |
| |||
| maltose; malt sugar; maltase; maltobiose | |||
| dp2 (CorvusCorax) | |||
| Rosyjski tezaurus | |||
| |||
| дисахарид, образованный двумя остатками глюкозы. В живых организмах образуется при расщеплении крахмала и гликогена ферментами амилазами, в больших количествах - в проросших зёрнах солоде ячменя и др. зерновых. Большой Энциклопедический словарь | |||
| мальтоза: 10 do fraz, 7 tematyki |
| Biologia molekularna | 1 |
| Chemia | 2 |
| Hodowla zwierząt | 1 |
| Immunologia | 2 |
| Mikrobiologia | 1 |
| Przemysł spożywczy | 1 |
| Rolnictwo | 2 |