| |||
дозревание (зерна) | |||
химическое созревание | |||
дозревание; термостатная выдержка (баночных консервов после стерилизации); окончательная расстойка (теста); докристаллизация утфеля (в кристаллизаторе); дополнительная кристаллизация утфеля (в кристаллизаторе) | |||
дозаривание (Oxana Vakula) | |||
второе созревание (chemische Reifung) |
Nachreifung: 1 do fraz, 1 tematyki |
Przemysł spożywczy | 1 |