 |
| |||
| сывороточная закваска; сычужный фермент | |||
| сычужина; химозин | |||
| реннин | |||
| сычужный препарат; сычужная закваска; сычуг (четвёртая камера желудка жвачных); лабфермент | |||
| |||
| створаживать молоко с помощью телячьего сычуга | |||
| заквашивать молоко сычужным препаратом | |||
| заквашивать молоко сычужным препаратом | |||
| presure: 26 do fraz, 5 tematyki |
| Budownictwo | 1 |
| Chemia | 2 |
| Produkcja mleka | 2 |
| Przemysł spożywczy | 19 |
| Technika i technologia | 2 |