SłownikiForumKontakt

   Angielski +
Google | Forvo | +
rzeczownik | czasownik | przymiotnik | do fraz

saute

['səʊtei] rzecz.
akcenty
posp. пассеровать (Cambridge Dict.: sauté ['səuteɪ] to cook food in oil or fat over heat, usually until it is brown." Merriam-Webster: " to fry in a small amount of fat" crocodile)
franc. сотэ (танц.; прыжок на месте по позициям)
Gruzovik, kulin. пассеровать
kulin. сотэ; жарить в небольшом количестве жира; соте
przetw. жарить мясо, рыбу на сковороде под крышкой (с соусом)
sauté rzecz.
posp. соте
saute ['səʊtei] czas.
posp. жарить в небольшом количестве масла; подвергать пищу термической обработке в жире до появления коричневого цвета; подвергать пищу термической обработке в масле до появления коричневого цвета
franc., kulin. жарить в масле
kulin. жарить на сковороде под крышкой; обжаривать (to cook in a modicum of fat just enough to cover the bottom of a blazing-hot skillet (with no lids in sight, let alone on top of the skillet, otherwise say good-bye to golden crust, which is sauteeing's raison d'etre (i know, just couldn't hold myself...)) Oscar Milde)
sauté czas.
posp. слегка обжаривать (to fry in this way)
kulin. тушить (обжаривать в масле на медленном огне Serguei Ponomarenko); сотировать (жарить в небольшом количестве жира, припускать)
sauté przym.
posp. слегка обжаренный (fried lightly and quickly • sauté potatoes)
saute
: 9 do fraz, 3 tematyki
Język francuski1
Kulinaria5
Pospolicie3