 |
| |||
| брожение смешанного типа (с образованием смеси органических кислот) | |||
| брожение под действием смеси различных штаммов дрожжей; смешанное брожение | |||
|
mixed fermentation : 2 do fraz, 1 tematyki |
| Technika i technologia | 2 |
|
| |||
| брожение смешанного типа (с образованием смеси органических кислот) | |||
| брожение под действием смеси различных штаммов дрожжей; смешанное брожение | |||
|
mixed fermentation : 2 do fraz, 1 tematyki |
| Technika i technologia | 2 |