hydrolysis 1. Decomposition or alteration of a chemical substance by water. 2. In aqueous solutions of electrolytes, the reactions of cations with water to produce a weak base or of anions to produce a weak acid[haɪ'drɔlɪsɪs]n
гідролізm(1. Розкладання або зміна хімічної речовини під дією води. 2. У водяних розчинах електролітів реакція катіонів з водою з утворенням слабкої основи або аніонів з утворенням слабкої кислоти)