DictionaryForumContacts

Google | Forvo | +
verb | adjective | to phrases

désosser

v
stresses
gen. вынимать кости (из мяса, дичи, рыбы)
cook. чистить (рыбу z484z); зачистить (рыбу z484z); зачищать (рыбу z484z)
fig. детально разбирать; разбирать по косточкам; тщательно анализировать (I. Havkin)
food.ind. обваливать мясо (I. Havkin); снимать мясо с костей (I. Havkin); вынимать кости (из рыбы I. Havkin)
obs. вынимать кости (из мяса); выбирать кости (из мяса)
polygr. подготавливать форму к разбору
slang разбирать на части (для продажи)
désossé adj.
gen. бескостный; без костей; гибкий; подвижный
dentist. очищенный от костей
fig. бесформенный; дряблый; лишённый остова
food.ind. бескостный (о мясе)
 French thesaurus
désosser v
slang battre
desosse
: 11 phrases in 4 subjects
Food industry6
General1
Meat processing3
Polygraphy1

Add | Report an error | Get short URL