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curd

[kɜ:d] n
gen. Quark m; Weißkäse m; Gerinnsel n; geronnene Milch; Bruch m (geronnenes Eiweiß, z. B. Käsebruch); Topfen österr.; Käseteig, Rohmasse
agric. geronnene Milchmasse; Weisskaese n; Labbruch m; Labgerinnung f; gerinnen
agric., food.ind. Kaesebruch m
austrian Topfen m
emerg.care Koagel n
food.ind. Bruch m (pieces/particles, Käsemasse/Milchgerinnsel: Bruchkörner/Stücke/Brocken)
med. Koagel n
refrig. Käsebruch m
curds n
agric. Weisskaese n
chem. kaesiger Niederschlag
curd
: 63 phrases in 7 subjects
Agriculture17
Austrian usage1
Chemistry2
Cooking1
Food industry17
General23
Medical2

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