levain
| chef
| levain | |
| gen. | Hebel |
| agric. | Gäransatz; Sauerteig |
| nat.sc. agric. | Starter-Kultur; Starterkultur; Säureweckerkultur |
| Chef | |
| law | Leiter |
| chef | |
| industr. construct. | Stückabschluss |
| lab.law. | Oberkoch; Kuechenchef |
| law lab.law. | Leiter; Vorarbeiter; Vorgesetzter; Vorsteher; erster Arbeiter |
| med. | Caput |
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| Hebel m | |||
| Gäransatz m; Sauerteig m | |||
| Stellhefe f; Mutterhefe f; Backhefe f; Anstellhefe f; Zeug f | |||
| Hefe f | |||
| Gärstoff m (fermentum); Gärungsstoff m (fermentum) | |||
| Starter-Kultur m; Starterkultur f; Säureweckerkultur f | |||
| Enzym n; Enzyme n; Gärungserreger m; Starterkulturen f; Säurewecker m | |||
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levain : 32 phrases in 6 subjects |
| Agriculture | 23 |
| Brewery | 2 |
| Chemistry | 1 |
| General | 1 |
| Medical | 1 |
| Natural sciences | 4 |