tenderizing
| effect
| tenderise | |
| gen. | отбивать мясо |
| tenderize | |
| gen. | придавать мягкую консистенцию; выдерживать в уксусе; отбивать; отбивать мясо |
| cook. | отбить |
| food.ind. | размягчить |
| inf. | обработать |
| Makarov. | отбивать бифштекс; придавать мягкую консистенцию |
| effect | |
| gen. | результат; следствие; цель; намерение; содержание; влияние |
verb | verb | to phrases
| |||
| придавать мягкую консистенцию; выдерживать в уксусе (шашлык); отбивать (мясо); отбивать мясо (Рина Грант); разваривать | |||
| отбить (мясо) | |||
| размягчить (мясо grafleonov) | |||
| обработать (кого-л. Taras); побить (кого-л. Taras) | |||
| отбивать бифштекс; придавать мягкую консистенцию (мясу) | |||
| |||
| отбивать мясо (Рина Грант) | |||
| |||
| отбивной (by pounding) | |||
|
tenderizing : 21 phrases in 7 subjects |
| Cooking | 3 |
| Food industry | 7 |
| Forestry | 1 |
| Informal | 1 |
| Makarov | 3 |
| Meat processing | 5 |
| Technology | 1 |