rennet | |
gen. | ранет |
anat. | сычужок; сычужок |
biol. | сычуг; реннин; химозин |
bot. | подмаренник |
food.ind. | сычуг |
Makarov. | ренин; сычужный фермент |
| |||
сычужный фермент | |||
| |||
ранет (сорт яблок); сывороточная закваска (у сыроваров); сычужок (у сыроваров) | |||
сычуг (четвёртый отдел желудка жвачного животного); сычужок (желудок телёнка); ренет (тип сортов яблок); сычужный энзим | |||
сычужок; сычужок (четвёртый отдел желудка телёнка) | |||
содержимое желудка телёнка-сосунка | |||
сычуг (четвёртый отдел желудка жвачных); реннин; химозин | |||
подмаренник (Galium) | |||
сычуг | |||
лабфермент; сычужина | |||
ренин; сычужный фермент | |||
сычужный фермент (для сыра) |
rennets : 38 phrases in 6 subjects |
Animal husbandry | 1 |
Biotechnology | 3 |
Food industry | 8 |
General | 2 |
Makarov | 23 |
Textile industry | 1 |