enzymatic
| tenderizing
| method
| enzymatic | |
| gen. | энзимный |
| immunol. | биокаталитический |
| tenderise | |
| gen. | отбивать мясо |
| tenderize | |
| gen. | придавать мягкую консистенцию; выдерживать в уксусе; отбивать; отбивать мясо |
| cook. | отбить |
| food.ind. | размягчить |
| inf. | обработать |
| Makarov. | отбивать бифштекс; придавать мягкую консистенцию |
| method | |
| gen. | способ; приём; система; порядок; классификация; подход |
| busin. | логичность |
| patents. | процесс |
| tech. | методика; техника |
| |||
| энзимный | |||
| биокаталитический | |||
| ферментативный; ферментный; энзиматический | |||
|
enzymatic : 133 phrases in 29 subjects |