Sign in | English | Terms of Use
DictionaryForumContacts
Google | Forvo | +
curd
 curd
gen. творог; свернувшееся молоко
chem. сгусток
food.ind. сычужная закваска
Makarov. головка брокколи; головка цветной капусты; калье; соцветие брокколи
milk. сырная масса
oil коагулят

noun | noun | noun | verb | adjective | to phrases

curd

[kɜ:d] n 		stresses
food.ind. сырное зерно (Харламов)
curd [kɜ:d] n
gen. творог; свернувшееся молоко; кислое молоко; простокваша (goldy10); творожное зерно (x741)
agric. головка цветной брокколи; соцветие цветной брокколи
biotechn. молочный сгусток
chem. сгусток; свёрток
confect. Курд (в кондитерской сфере курд – это заварной крем на основе фруктового или ягодного сока li_yuan_)
cook. помадка (beniki); комочек (в молоке и молочной продукции savoytruffle)
food.ind. сычужная закваска
Makarov. головка брокколи; головка цветной капусты; калье; соцветие брокколи; соцветие цветной капусты
milk. сырная масса
oil коагулят
polym. творожистый осадок
vulg. сперма
curds n
gen. свернувшееся молоко; сычужная закваска; творог; творожная масса (употр. как мн. Willie W.)
med. створоженное молоко
curd [kɜ:d] v
gen. створожить; створожиться; творожить; творожиться; превращаться в творог; превращать в творог; свёртывать (о жидкостях); сгущать (о жидкостях); сгущаться (о жидкостях); стынуть (о крови); застывать (о крови)
Gruzovik створожить (pf of створаживать, творожить); творожить (impf of створожить)
fish.farm. свернуться (dimock)
Gruzovik, inf. свари́ться (in boiling)
inf. свариваться; свариться
Makarov. коагулировать; свёртываться; створаживать; створаживаться; свёртывать
curd in boiling [kɜ:d] v
Gruzovik, inf. свариваться (impf of свариться)
curd [kɜ:d] adj.
Makarov. творожный
curd
: 138 phrases in 18 subjects
Agriculture4
Animal husbandry2
Biotechnology2
Colloid chemistry1
Commerce2
Cooking13
Food industry21
General34
Literature1
Makarov38
Marketing2
Medical1
Milk production8
Obsolete / dated1
Surgery1
Technology5
Textile industry1
Vulgar1

Add | Report an error | Get short URL