DictionaryForumContacts

Google | Forvo | +

noun | noun | to phrases

casein

['keisiən,'keisi:n] n
stresses
gen. казеин (сложный белок; применяется для производства красок, клеев, служит связующим компонентом в казеиново-темперной живописи и казеиново-известковой фреске)
biotechn. казеин
chem. легумин; казеин (Alexander Demidov)
textile молочный клей; казеин (белковое вещество)
caseins n
chem. казеин
genet. казеины (группа сложных фосфопротеинов (остаток фосфорной кислоты образует сложный эфир с гидроксильной группой серина), обеспечивающих высокую питательную ценность молока млекопитающих и составляющих (в форме казеиногенов) до 80% всех молочных белков; содержат полный набор незаменимых аминокислот, богаты валином (7%), лейцином (12%), лизином (7%); у многих домашних животных (крупный рогатый скот, овцы, козы) основные типы К. – a s1 -, a s2 -, b и k – кодируются генами, тесно сцепленными в едином кластере; у крупного рогатого скота b – К . определяет высокие сыродельческие качества молока, и его высокое содержание является одной из важнейших целей селекции dimock)
Makarov. казеины
casein
: 138 phrases in 30 subjects
Animal husbandry4
Biochemistry2
Biology2
Biotechnology2
Chemistry6
Construction6
Cosmetics and cosmetology2
Cytology1
Food industry8
Food service and catering1
General1
Immunology2
Leather1
Makarov26
Medical11
Microbiology22
Military1
Milk production3
Name of organization1
Oil / petroleum2
Packaging1
Perfume4
Pharmacology3
Pharmacy and pharmacology7
Plastics1
Polygraphy5
Polymers5
Pulp and paper industry1
Technology3
Textile industry4

Add | Report an error | Get short URL