| Italian | Russian |
| avvolto in foglie di lattuga | завёрнутый в листья салата (Himera) |
| mescolando di tanto in tanto | периодически помешивая (ex. cuocete a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, fino a cottura ultimata - тушите на маленьком огне, периодически помешивая, до готовности ksuh) |
| mescolando di tanto in tanto | помешивая время от времени (из рецепта ksuh) |
| pesce in crosta di sale | рыба в солевом панцире (Lantra) |