Russian | English |
бочка для вина из дуба французских сортов, изготовленная во Франции и продаваемая в США | Barrique Bardot French oak barrel |
бочка из дуба, выросшего в Вогезах | Vosges (используется в основном для белых вин) |
бренди, разлитый непосредственно из бочки, в которой выдерживался, без смешивания с другими спиртами | straight brandy |
вино из сорта Сира, производимое в Калифорнии по классической технологии из долины Роны | Rhône ranger |
вино, изготовленное в Великобритании из импортного сырья | British wine |
вино, изготовленное преимущественно из сорта Конкорд в Израиле под надзором раввина | Passover wine |
вино, изготовленное преимущественно из сорта Конкорд в Израиле под надзором раввина | kosher wine |
вино, полностью приготовленное из винограда, выращенного в Англии | English wine |
вино, полученное из различных сортов винограда, выращенных в одном месте виноградника | field blend |
вино, приготовленное из винограда, выращенного в Англии из признанных сортов, но которое не является региональным или марочным вином | English table wine |
вино, приготовленное из винограда, выращенного в Великобритании, но которое ещё не зарегистрировано или не рекомендовано | UK table wine |
вино, приготовленное из смеси купажей виноматериалов, собранных в нескольких местах определённого винодельческого региона | regional wine |
вино, приготовленное из смеси купажей виноматериалов, собранных в нескольких местах определённого винодельческого региона | vin de pays |
вино, произведённое в США из сорта Шардоне по классической французской технологии | Reserve Chardonnay |
коктейль из джина или водки и сока грейпфрута, подаваемый в специально подготовленных стаканах с крупинками соли | salty dog |
купажирование белых вин из сортов Совиньон Блан, Семильон, Мускат белый по бордоскому способу в Калифорнии | White Meritage |
мадера, приготовленная из одного урожая и выдержанная не менее 20 лет в дубовой бочке и дополнительно не менее 2 лет в бутылке | Vintage madeira (обозначение на этикетке) |
напиток из крепкого спиртного напитка и содовой воды с добавлением сахара, фруктовых соков, подаваемый со льдом в высоком стакане | tall drink |
напиток из смеси алкоголя и молока в равных долях с добавлением содовой воды | puff |
обозначение на этикетке, используемое в Германии, для идентификации сухих вин из классических сортов винограда, произведённых в зарегистрированных винодельческих регионах | classic |
один из 18 сортов винограда, имеющих временное разрешение к применению в Великобритании | preliminary authorized variety |
один из 12 сортов винограда, разрешённых к применению в Великобритании | authorized variety |
переливать вино из одной ёмкости в другую | decant the wine |
пробка, напоминающая по виду шампанскую пробку, с уплотнениями в центре и дисками из натуральной пробки с обеих сторон | 1+1 cork (амер.фирм. baletnica) |
пробка, напоминающая по виду шампанскую пробку, с уплотнениями в центре и дисками из натуральной пробки с обоих концов | Twin |
пробка, напоминающая по виду шампанскую пробку, с уплотнениями в центре и дисками из натуральной пробки с обоих концов | 1 + 1 cork |
пробка, напоминающая по виду шампанскую пробку, с уплотнениями в центре и дисками из натуральной пробки с обоих сторон | COTAT cork (1+1 cork (амер.фирм.) baletnica) |
рисовое вино продаваемое в таре из бамбуковых стволов | bamboo juice |
специальная ёмкость из нержавеющей стали, применяемая в Бургундии в технике батонажа | dodine |
стеллаж для винных бутылок из стандартных пластмассовых разборных ячеек, которые можно собрать в виде стеллажа любой формы и размера | VacuVin Click rack (производится фирмой "ВакуВин") |