Terms for subject Meat processing containing temperature

English	Russian
cold storage temperature	температура холодильного хранения
low-temperature chilling	низкотемпературное охлаждение
temperature-corrected coefficient	температурный коэффициент скорости просаливания
ultrahigh temperature treatment	ультравысокотемпературная обработка
zero-temperature warehouse	холодильник для хранения замороженных продуктов (при 0 °C)