| Subject | French | Spanish |
| agric. | détermination de l'extrait sec | determinación de la sustancia seca |
| agric., industr., chem. | extrait sec | materia seca |
| agric., industr., chem. | extrait sec | sustancia seca |
| agric., industr., chem. | extrait sec | extracto seco |
| anim.husb. | extrait sec dégraissé | extracto seco desgrasado |
| agric., chem. | extrait sec dégraissé | extracto seco magro |
| anim.husb. | extrait sec dégraissé | sólido no graso |
| milk. | extrait sec dégraissé du lait | extracto seco magro de la leche |
| anim.husb. | extrait sec dégraissé ESD du lait | ESM |
| anim.husb. | extrait sec dégraissé ESD du lait | extracto seco magro |
| milk. | extrait sec dégraissé du lait | sólidos sin grasa de la leche |
| lab.eq. | extrait sec soluble | sólido soluble |
| food.ind., chem. | extrait sec total | extracto seco |
| agric. | extrait sec total | extracto seco total |
| milk. | extrait sec écrémé | extracto seco desnatado |
| tech., chem. | extrait évaporé à sec | extracto concentrado por evaporación |
| milk. | extraits secs écrémés | extracto seco magro |
| agric. | poid de l'extrait sec | peso en seco |
| agric. | poids de l'extrait sec | peso seco |
| chem., met. | revêtements haut extrait sec | revestimiento de gran espesor |
| agric. | teneur en extrait sec | contenido en sustancia seca |
| agric. | teneur en extrait sec | contenido en materia seca |
| chem. | teneur en extrait sec | materia seca |
| agric. | teneur en extrait sec | contanido en materia seca |
| chem. | teneur en extrait sec | extracto seco |